کیک کشمشی جزو کیک های بسیار لذیذ و پرطرفدار است که شما می توانید هم برای مهمانی ها و هم برای وعده صبحانه و عصرانه در کنار انواع نوشیدنی میل کنید و از خوردن آن لذت ببرید. پایه تهیه کیک کشمشی، کیک وانیلی است که طعم خوش مزه کشمش ها آن را لذیذ تر می […]
تا حالا شده کیک اسفنجی بخواین بپزید ولی ندونید قالبتون چقدر گنجایش داره و برای هر قالب، چقدر مواد نیاز دارین؟؟ جداول زیر بهتون کمک میکنه که مقدار مواد لازم برای هر قالب رو متوجه بشین. برای قالب های گرد با ارتفاع 9 سانت برای قالب های مربع و مستطیل با ارتفاع 5 سانت * نکته: به […]
گنبدی شدن روی کیک، یکی از رایج ترین مسائلی است که هنگام پختن کیک های خانگی پیش می آید. چرا سطح کیک گنبدی می شود؟ رعایت نکردن نسبت مواد همیشه در دستورهای شیرینی پزی تاکید می شود که تمامی مواد را با دقت بسیار بالایی اندازه گیری کنید. نسبت مواد اولیه در تمامی دستورها بسیار […]
یکی از مشکلاتی که ممکن است با پخت کیک داشته باشید این است که کیک در فر یا بعد از خارج کردن از فر، وسط آن فرو رفته می‌شود و پف آن می‌خوابد. اگر شماهم برای پخت کیک یا حتی مافین این مشکل را دارید در اینجا با علت های فرو رفتن وسط کیک آشنا […]
کلیه حقوق مادی و معنوی وب سایت متعلق به نیلکام کیک می باشد. طراحی توسط پارس اوستا
